Стейк Нью-Йорк Стриплойн (влажное созревание)

Купить Стейк Нью-Йорк Стриплойн (влажное созревание)

Цена
27,50 грн.
Количество

Бесплатная доставка

Бесплатная доставка (курьерская НП, на отделение НП, по городу Харьков курьером SteakShop) при заказе от 1500 грн.

Удобная оплата

Оплатите покупку онлайн с помощью LiqPay, Privat24, или выберите наложенный платеж от Новой Почты.

Легендарный стейк, родом из города, который никогда не спит. Нью-Йорк - это стейк из тонкого края, который берут из поясничной части бычка. Его фирменное свойство - продолговатая форма, более плотные волокна, чем у рибая и жировая прослойка по краю. Если вы хотите сделать блюдо более диетическим - просто срежьте ее или наоборот, используйте при жарке для аромата.

Делают Нью-Йорк из бычков породы Ангус, которые находятся на зерновом откорме.

Дополнительную яркость вкуса обеспечивает так называемый процесс ферментации - усиление естественного вкуса мяса благодаря размягчению мышечных волокон. Мы используем влажную ферментацию - 21 день мясо просто дозревает в вакуумной упаковке, без добавления химических или биологических реагентов. Это позволяет не только размягчить волокна, но и раскрыть всю палитру вкусовых оттенков мяса!

Стейк Нью-Йорк Стриплойн (влажное созревание) - Характеристики

Срок ферментации21 день
Часть тушиТонкий край
Тип стейкаКлассический
Тип созреванияВлажное
Вес100 г
УпаковкаВакуумная
СтранаУкраина
БрендSteakShop

Товар добавлен в корзину

Закрыть
Закрыть
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время